TY - JOUR AU - Marcela Silva-Hormazábal AU - Rodrigues-Silva Jefferson AU - Ángel Alsina AU - María Salgado PY - 2022/12/30 Y2 - 2024/03/28 TI - Integrando matemáticas y ciencias: una actividad STEAM en Educación Primaria JF - UNIÓN - REVISTA IBEROAMERICANA DE EDUCACIÓN MATEMÁTICA JA - UNION VL - 18 IS - 66 SE - Propuestas áulicas DO - UR - https://revistaunion.org/index.php/UNION/article/view/1412 AB - Este artículo estudia la interdisciplinaridad entre ciencias y matemáticas en torno a los alimentos. Para ello, en la primera parte, se fundamenta la Educación STEAM, la alfabetización alimentaria desde STEAM y la Educación para el Desarrollo Sostenible (EDS); en la segunda parte, se presenta el diseño de una actividad STEAM – Cuenta lo que comes – en la cual que se exploran las características de frutas y verduras. La descripción de la actividad contiene observaciones de su aplicación a un grupo multigrado de 47 niños (de 3 y 9 años) de una escuela española. Se concluye que la naturaleza de esta actividad STEAM puede impactar favorablemente en el consumo de vegetales en los niños. ER -